Karnıyarık
Akşam Yemeği
Klasik patlıcan yemeği
Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 250g kıyma
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Patlıcanları kızartın.
- İç harcı hazırlayın.
- Patlıcanları yarın.
- İç harcı doldurun.
- Fırında pişirin.