Lor Peynirli Pancake
Kahvaltı
Protein deposu, yumuşacık kahvaltılık pancake
Malzemeler
- 200g lor peyniri
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- Bir tutam tuz
- Taze meyve (servis için)
Yapılışı
- Lor peynirini bir kaba alın ve çatalla ezin.
- Yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.
- Yulaf unu, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin.
- Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın.
- Hamurdan kaşıkla alıp tavaya dökün.
- Her iki tarafını 2-3 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
- Bal ve taze meyvelerle servis edin.
İpuçları
Hamuru çok karıştırmayın, pancake'ler daha kabarık olur.