Mercimek Köftesi
Vegan
Vegan
Geleneksel vegan lezzet
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 3 adet taze soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Maydanoz, nane
- Kimyon, pul biber
Yapılışı
- Mercimekleri pişirin.
- Sıcakken bulguru ekleyin.
- 15 dakika demlenmeye bırakın.
- Soğanları ve baharatları ekleyin.
- Yoğurun ve şekil verin.