Yoğurtlu Havuç Tarator
Atıştırmalık
Vejetaryen Glutensiz
Ferahlatıcı, sağlıklı meze
Malzemeler
- 3 adet havuç
- 300g süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Taze nane
- Tuz
- Ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Havuçları ince rendeleyin.
- Yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
- Havuçları ekleyin.
- Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
- Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Taze nane ve cevizle süsleyin.
İpuçları
Bir gece buzdolabında bekletirseniz lezzet daha iyi oturur.